紅網長沙縣站10月8日訊(星沙時報記者 楊婧璜 通訊員 任永勝 向龔琴) 近日,長沙縣商務衛生和食品藥品執法大隊接到群眾舉報,稱湘龍街道有兩家飯店的肉品可能有問題,該大隊立即組織一中隊執法人員前往進行檢查。
  執法人員在其中一家蒸菜館二樓發現一桶使用不鏽鋼桶盛裝的鮮肉,共計約48公斤,肉體錶面無檢疫章。當執法人員問起肉品來源時,蒸菜館老闆胡某辯稱該肉是從正規渠道買的,只是丟失了票據。在執法人員再三追問下,該店老闆才吞吞吐吐交代,該肉是縣外一位唐姓男子送貨上門的,以每斤5元左右的價格購進,一直沒有提供動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證,豬肉上也沒蓋動物檢疫合格驗訖印章。
  隨後,執法人員在隔壁蒸菜館的廚房冰櫃中發現使用塑料盒盛裝的鮮豬肉約27公斤,豬肉錶面無檢疫章,同時,還發現使用塑料盒裝的碎肉約100公斤,現場均無法提供該肉品的檢驗檢疫合格證明。“我是看隔壁店使用的這個豬肉比其他地方便宜,所以我也就想自己節省成本,多賺點錢,就叫那位姓唐的男子也給我送貨。”該店老闆唐某面對執法人員的詢問,如實交代了事實。
  執法人員當場向這兩家餐館下達衛生監督意見書,責令當事人必須從合法渠道購進經檢疫合格的豬肉,並向供應商索取相關資質證明及票據。同時,執法人員對300多斤來歷不明的豬肉進行先行登記保存,並將相關當事人帶回大隊作進一步調查。
  據瞭解,自肉及肉製品專項整治、校園周邊食安整治專項行動開展以來,該大隊共檢查學校、托幼機構食堂209家,飯店餐館135家,取締私宰窩點4個,立案查處肉品等方面的違法案件12起,沒收未經檢疫及不合格肉品共1200公斤,收繳罰沒款11萬元。  (原標題:長沙縣:300多斤豬肉來歷不明被查扣)
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